PLANeT Partnership, которое является совместным предприятием PepsiCo и Beyond Meat, планирует в начале года выпустить на потребительский рынок вяленое мясо на растительной основе. Об этом сообщает Bloomberg.
Продукт не будет содержать сою, глютен и генетически модифицированные организмы, но в его составе будет присутствовать 10 гр растительного белка на порцию.
Вяленое мясо станет первым продуктом, которое выпустит PLANeT Partnership.