В России появится отечественное «растительное» мясо

Группа «Русагро» планирует представить в 2022 году альтернативное «мясо» собственного производства.

На данный момент, Группа изучает все технологии замены животных белков растительными, включая переработку насекомых для производства белка.

На сегодняшний момент, в России представлена продукция растительного «мяса» американского производителя Beyond Meat.