В России появится отечественное “растительное” мясо

Группа “Русагро” планирует представить в 2022 году альтернативное “мясо” собственного производства.

На данный момент, Группа изучает все технологии замены животных белков растительными, включая переработку насекомых для производства белка.

На сегодняшний момент, в России представлена продукция растительного “мяса” американского производителя Beyond Meat.